Programma dell’evento

L’evento si terrà venerdì 8 novembre 2024.

Gli ospiti, nelle settimane che precedono l’evento, potranno acquistare il ticket d’ingresso sul questo sito.

L’evento inizierà per le 11:30, ma già dalle 11:00 gli ospiti potranno recarsi all’ingresso mostrando il biglietto in formato digitale o cartaceo (stampato su carta), dopodiché si potrà accedere alla struttura. Una volta entrati gli ospiti potranno distribuirsi nei 20 stands, corrispondenti ciascuno a una regione diversa d’Italia. Alle ore 11:30 comincerà ufficialmente “Edite et Bibite” e così anche la spiegazione dei vari sommeliéres.

A ciascun sommelier verrà affidata una regione. Con estrema professionalità ogni sommelier spiegherà la pietanza proposta e il vino abbinato. Tutte le spiegazioni (ovvero le degustazioni cibo-vino) dureranno 10 minuti, dopodiché agli ospiti vengono dati 5 minuti di tempo per cambiare regione e quindi per assistere a un’altra spiegazione. Non c’è un percorso ideale, saranno gli stessi ospiti a decidere dove e quando andare nei vari stands.

Alle 17:00 per gli ospiti che avranno già finito il tour ci sarà un breve concerto d’archi (che durerà fino a chiusura, ore 18:00). Per quelli ancora impegnati con le varie degustazioni il concerto sarà solo un piacevole sottofondo. Alle 18:00 termineranno le varie degustazioni e gli ospiti potranno lasciare la struttura e saranno invitati via e-mail a compilare un questionario di valutazione dell'evento.